Hostal Casa Alvira - Gistaín, Huesca

Javier L. I.

Si algún día os acercáis a la comarca de Sobrarbe en Huesca no dejéis de visitar el pueblo de Gistaín procurando hacer coincidir la hora de la visita con la hora de la comida, para poder acercaros a Casa Alvira, (situado al lado de la Iglesia) un restaurante de los que ya quedan pocos y poder degustar la comida casera que os ofrece Nuria, os hará sentir como en casa, yo en particular me dejé aconsejar para que me recomendara los platos a elegir siempre dentro de mis gustos incluido el postre, vino y licor y la verdad fue un acierto.
Destacando que la comida casera servida con el cariño y atención de Nuria sabe mucho mejor.
También agradecerle el habernos atendido estando saturada de trabajo y aún así siempre con una sonrisa en la boca.
Si algún día volvemos por el Valle de Chistau seguro que repetiremos.
Solo nos queda darle las gracias a Nuria.
Los Gallegos, María y Javier

Luis J. ?.

Un restaurante oculto, en un callejón-porche situado en lo más alto del pueblo, justo al lado de la iglesia.
Se puede comer tanto dentro como fuera.

La relación calidad-precio es muy buena. La materia prima es excelente.

El servicio es amable y atento.

El lugar es un poco difícil de llegar a él, especialmente si no estás en buena forma, dado que para llegar hay que subir empinadas calles a pie. Al llegar a la plaza de la iglesia está señalizado, o de lo contrario te lo podrías perder.

Valentina V. G.

Una joya frente a la iglesia del pueblo comida casera con alma

Desde el primer momento, este lugar nos conquistó. Está ubicado justo enfrente de la iglesia del pueblo, en un entorno muy tranquilo y encantador. Ideal para desconectar y disfrutar sin prisas.

El menú, por solo 18 €, nos sorprendió por su variedad y calidad. Las entradas que elegimos fueron una sopa reconfortante, llena de sabor casero, y un hojaldre de manitas de cerdo que nos dejó sin palabras: crujiente por fuera, meloso por dentro, una delicia.

Como platos principales, pedimos churrasco y cordero, y ambos estaban exquisitos. Sabores intensos, auténticos, cocinados con ese cariño que solo se encuentra en la cocina de verdad, la que se hace con amor y dedicación. Se nota tanto en el plato como en el trato del personal: cálido, atento, cercano.

Para terminar, probamos dos postres caseros: una cuajada suave y fresca, y una tarta de manzana que fue el broche perfecto. Todo en su punto, nada empalagoso, simplemente delicioso.

Un sitio 100 % recomendable por su excelente relación calidad-precio, el sabor de su cocina casera y la paz que se respira en el ambiente. Sin duda, un lugar al que dan ganas de volver.

Alberto

Vinimos a visitar el pueblo y nos quedamos a comer. Experiencia 100% recomendable. Hicimos menú por 18'50 euros. Comida abundante y buenísima y el servicio al mismo nivel. Gracias!!

Carlos G.

Hemos encontrado este maravilloso lugar, escondido en una de las calles altas de Gistain, junto a la iglesia.
Fuimos mi pareja y yo a comer el menú que disponen y salimos realmente muy satisfechos.
Pedimos los 2 lo mismo, pero había 4 o 5 alternativas de primeros,segundos y postre.
Elegimos la fritada Aragonesa, que es una especie de pisto con atún y huevo y más cosas que estaba realmente delicioso y de segundo Albóndigas con tomate riquísimas.
De postre Tarta de queso totalmente casera, que me hubiera comido 3 más.
Para beber pedimos una cerveza y una botella de vino con otra de casera.
Por todo ello pagamos 40€, que me parece muy razonable sobre todo porque absolutamente todo es natural y recién hecho.
Estamos cansados de ir a restaurantes y que nos den comida procesada, recalentada y nada casero, por lo que cuando encontramos un lugar donde nos ofrecen materias primas buenas y todo recién hecho, es de valorar.
Quiero además resaltar la fantástica atención del propietario, que nos atendió y de su mujer Nuria, que es la maestra cocinera 😊, con la que pudimos charlar un ratito.
Muchas gracias Familia por darnos toda vuestra cordialidad y por ser honestos con vuestros productos y vuestro trabajo.

Carla C. D.

Maravilloso lugar para comer si estás por la zona. Se encuentra en una de las calles altas del pueblo, cerca de la iglesia.
Fuimos en familia a comer el menú que disponen por 18€ (hay opciones de platos dentro del menú que pueden subir el precio del mismo) después de buscar por la zona un lugar donde comer y salimos realmente muy satisfechos, con la barriga llena.

Pedimos de primero las migas, el hojaldre de calabacín, setas y bacalao y los pimientos rellenos de morcilla; cabe destacar lo bueno que estaba el hojaldre y las migas, ¡todo casero!
De segundo, la longaniza, el cordero, el entrecot y el churrasco, todo a la brasa y realmente delicioso.
De postre flan de ron y pasas, contesa, cremoso de piña, lo cual fue lo más flojo y mousse de dos chocolates.

La calidad de los productos para el precio del menú es muy buena, todo es natural y recién hecho. Resaltar también la buena atención del camarero que nos atendió.

Vanesa N. G.

Pasamos dos noches de casualidad. Fue todo un acierto, trato muy atento por parte de los dueños. La terraza exterior rodeada de árboles excelente, comida de calidad y de la zona. Si pasamos por la zona sin duda repetiremos.

Álvaro M. S.

Vinimos a cenar para finalizar nuestro viaje por los Pirineos, el trato magnífico y la calidad de la comida espectacular! Sin duda un sitio muy acogedor y bonito para deleitarse. Recomendable reservar